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石鎚酒造

石鎚山系の豊かな水を活かした日本酒づくりを行う

大正9年創業の酒蔵。蔵内の井戸から湧き出る「うちぬき」と由来を同じくする石鎚山系の清冽な超軟水で、蔵元家族が丁寧に仕込む。澄んだ香りですっきり柔らかい食中に活きる酒造りを行う。

基本情報

所在地
愛媛県西条市氷見丙402-3
アクセス
いよ小松ICから車で約20分
電話番号
0897-57-8000（石鎚酒造株式会社）
公式WEBサイト
https://www.ishizuchi.co.jp/#top

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