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石鎚酒造
石鎚山系の豊かな水を活かした日本酒づくりを行う
大正9年創業の酒蔵。蔵内の井戸から湧き出る「うちぬき」と由来を同じくする石鎚山系の清冽な超軟水で、蔵元家族が丁寧に仕込む。澄んだ香りですっきり柔らかい食中に活きる酒造りを行う。
基本情報
- 所在地
- 愛媛県西条市氷見丙402-3
- アクセス
- いよ小松ICから車で約20分
- 電話番号
- 0897-57-8000（石鎚酒造株式会社）
- 公式WEBサイト
- https://www.ishizuchi.co.jp/#top
